{"id":44,"date":"2026-09-08T07:09:19","date_gmt":"2026-09-08T07:09:19","guid":{"rendered":"https:\/\/miellerievisconti.fr\/?page_id=44"},"modified":"2026-10-05T22:01:25","modified_gmt":"2026-10-05T22:01:25","slug":"apiculteur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/miellerievisconti.fr\/index.php\/apiculteur\/","title":{"rendered":"L\u2019apiculteur"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><p class=\"wp-block-paragraph\">Ancien gendarme, Pierre Visconti d\u00e9couvre le monde des abeilles gr\u00e2ce \u00e0 une rencontre avec un apiculteur. Cette d\u00e9couverte devient une passion : il d\u00e9bute en 2010 et devient apiculteur professionnel en mars 2011.<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Install\u00e9 \u00e0 Jouques depuis 2019, Pierre vit cette aventure avec le soutien de son \u00e9pouse Anne-Laure, de leurs deux filles, No\u00e9lie et \u00c9lina, de ses parents et de sa belle-famille.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/miellerievisconti.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pierre-cadre.jpg\" alt=\"Pierre Visconti au rucher\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anticiper, observer, accompagner<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le m\u00e9tier d\u2019apiculteur demande beaucoup de pr\u00e9paration : suivre la progression des colonies et anticiper les interventions. Pierre accompagne ses abeilles au rythme des floraisons pour leur offrir de nouvelles ressources \u00e0 butiner.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une ann\u00e9e au rythme des fleurs<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au printemps, les abeilles profitent du romarin et du thym. Vient ensuite la transhumance vers les acacias, du c\u00f4t\u00e9 de Chalon et en Bourgogne, puis les fleurs de prairie. Une partie des ruches rejoint ensuite l\u2019Is\u00e8re pour le ch\u00e2taignier. La saison se termine avec les lavandes de Haute-Provence et du Luberon.<\/p>\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\"><div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/miellerievisconti.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/au-rucher.jpg\" alt=\"Aupr\u00e8s des abeilles au rucher\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/miellerievisconti.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/recolte-2026.jpg\" alt=\"Pierre pr\u00e9sente un cadre de la r\u00e9colte 2026\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9server le go\u00fbt du miel<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pierre accorde un soin particulier \u00e0 l\u2019extraction pour pr\u00e9server les go\u00fbts et les saveurs du miel. Il propose \u00e9galement des miels cr\u00e9meux, appr\u00e9ci\u00e9s pour leur texture onctueuse.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bienvenue \u00e0 la miellerie<\/h2>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La miellerie ouvre au public \u00e0 partir de juin. Des visites et des s\u00e9ances de d\u00e9couverte de l\u2019extraction sont pr\u00e9vues en saison. Contactez-nous pour conna\u00eetre les prochaines dates. Le reste du temps, merci de prendre rendez-vous avant de passer.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/miellerievisconti.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/extraction.jpg\" alt=\"D\u00e9couverte du mat\u00e9riel d\u2019extraction\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ancien gendarme, Pierre Visconti d\u00e9couvre le monde des abeilles gr\u00e2ce \u00e0 une rencontre avec un apiculteur. Cette d\u00e9couverte devient une passion : il d\u00e9bute en 2010 et devient apiculteur professionnel en mars 2011. 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